Recetas: Torrijas de mi abuela

¡A practicar el imperativo!

Happy Easter! ¡Feliz Semana Santa!

Print by Cindy Lane Art.

I know that some of my students love cooking, so today I am bringing you one of my favourite desserts, my abuela’s special Easter torrijas.
And we can practice the positive imperative 😏
But first, let’s remember how the positive imperative works and what we use it for:
My abuela says that we use the imperativo to ask for things to other people:

•  To give orders : “Cómete las torrijas”

• Make requests: “Pásame el azúcar, por favor.”

• Offer advice: “Ponte el vestido azul, te queda muy bonito”

• To give permission: “¿Puedo pasar?” “- Pasa, pasa.”

• Instructions: “Abuela, pulsa el botón para encender el móvil.”

• And the important part today..... RECIPES! (I know, it’s the same as instructions).

      How does the imperative work? It’s very easy:

Table made by Cristian Andrades for his class: Explicación del imperativo y actividades.

There is a list of irregular verbs (🙄 again?!). Good news is there is only 8 of them! (phew 😌)

Ser => sé      Venir => ven    Poner => pon  salir=> sal  tener=> ten   Decir=> di      

Ir=> ve.           Hacer=> haz.             Estar=> estate. 

Alonso Raya, Rosario (et. al), Gramática básica del español, 2005. (My favourite book for grammar).

En este ejercicio vamos a convertir los verbos al imperativo. ¿Preparados?

Receta: Torrijas de la abuela 

Nivel: fácil

Tiempo de preparación: 1 hora.

Tiempo para cocinar: 30 minutos

Ingredientes:

- 1 barra de pan dura.

- 2 ramas de canela y canela en polvo.

- 600 ml de Leche.

- 3 huevos.

- 100 gramos de azúcar. 

- Aceite de oliva.

1. En un cazo (HERVIR) hierve la leche con 2 ramas de canela y el azúcar. (CORTAR) __________ la barra de pan en rebanadas de 2 cm de grosor.

2. Una vez que empieza a hervir, (PONER) ____________ la leche en un plato hondo.

3. (DEJAR) ________ las rebanadas de pan en remojo en la leche durante 1 hora.

4. Después de una hora, (BATIR)_________ los huevos.

5. (CALENTAR) ______________ el aceite en la sartén. El aceite tiene que estar caliente

6. (REBOZAR) _________________ las rebanadas de pan en el huevo. 

7. (FREIR) ____________________ las rebanadas en la sartén. (RECORDAR) ___________ darles la vuelta.

8. Una vez tostadas, (COLOCAR) _______________ las torrijas en un plato y (ESCURRIRLAS)_________________con papel de cocina.

9. ¡Paso final! (APLASTAR) __________________ las torrijas con una espátula y (ESPOLVOREAR)_____________ canela o azúcar.

If you want you can try this recipe at home and you can leave your pictures on the comments. My abuela and I would love to see them! 😋